Glutenvrij op vakantie dan wil je genieten van lekker eten!
Daar sta je dan, met je koffers gepakt en de vakantiekriebels in je buik. Je hebt er maanden naar uitgekeken en eindelijk is het zover: je gaat op vakantie! Voor mensen met een glutenvrij dieet kan reizen soms wat uitdagender zijn. Maar maak je geen zorgen, met een beetje voorbereiding en deze handige tips kun je zonder stress en zorgen genieten van je vakantie, waar je ook naartoe gaat!
7 glutenvrije vakantie tips
- Tip 1: Neem altijd eten mee
Je hebt vast wel eens gehoord van Murphy’s Law: alles wat mis kan gaan, zal misgaan. Het is beter om goed voorbereid te zijn en wat glutenvrij eten in je bagage te stoppen. Denk aan glutenvrije repen, nootjes, gedroogd fruit en zelfs wat glutenvrij (bananen)brood. Zo heb je altijd een veilige snack bij de hand voor het geval er geen glutenvrije opties beschikbaar zijn.
- Tip 2: Vertaling in de lokale taal weten
Sta je voor een uitdaging in een buitenlands restaurant? Dan komt een beetje basiskennis van de lokale taal goed van pas. Leer enkele zinnen waarmee je kunt uitleggen dat je een glutenvrij dieet volgt. Zo kun je gemakkelijker communiceren met de lokale bevolking en vragen naar de ingrediënten in het eten.
- Tip 3: Weet wat altijd kan
Gelukkig zijn er veel glutenvrije voedingsmiddelen die overal verkrijgbaar zijn, zoals vers fruit, groenten en rijst. Deze veilige opties vind je vaak op lokale markten of in supermarkten. Ken de basis van een glutenvrij dieet en je zult merken dat je nog steeds heerlijk kunt eten, waar je ook bent.
- Tip 4: Van tevoren contact met je accommodatie
Als je van plan bent om in een hotel te verblijven, neem dan vooraf contact op met de accommodatie om je glutenvrije dieet door te geven. Zo kunnen ze zich voorbereiden en ervoor zorgen dat er glutenvrije opties beschikbaar zijn, vooral tijdens het ontbijt, een belangrijke start van je dag.
- Tip 5: Gebruik het woord “allergie”
Hoewel intolerantie technisch gezien het juiste woord is om je reactie op gluten te beschrijven, kan het in sommige landen voor verwarring zorgen. Gebruik in plaats daarvan het woord “allergie” om duidelijk te maken dat je ernstig reageert op gluten. Dit wordt vaak beter begrepen, waardoor de kans op verwarring kleiner wordt.
- Tip 6: Neem supplementen mee, zoals DPP-IV
Hoewel het belangrijk is om glutenvrij te eten, kan het toch voorkomen dat je per ongeluk een kleine hoeveelheid gluten binnenkrijgt. In dat geval kunnen supplementen zoals DPP-IV enzymen helpen bij de vertering van lactose en gluten. Hoewel ze geen vervanging zijn voor een glutenvrij dieet, bieden ze extra bescherming. Meer informatie of dit geschikt is voor jou: neem contact met mij op info@acoach.nl
All inclusive en glutenvrij op vakantie
Tip 7: Lopend buffet/all-inclusive? Let op kruisbesmetting!
Op sommige vakantiebestemmingen kom je misschien terecht bij een lopend buffet of een all-inclusive resort. Hoewel het aanbod vaak uitgebreid is, is het belangrijk om voorzichtig te zijn met kruisbesmetting. Gebruik altijd een schone lepel bij het opscheppen van gerechten en vermijd het eerste deel van een schaal, waar mogelijk al andere lepels zijn geweest die mogelijk met gluten in aanraking zijn gekomen. all inclusive heeft daarom nooit mijn voorkeur, echter soms is het even niet anders.
Ook jij kunt prima glutenvrij op vakantie
Met deze 7 handige tips ben je goed voorbereid om glutenvrij te genieten van je reis. Ga jij vliegen: lees dan ook deze blog eens. Zorg ervoor dat je altijd wat glutenvrij eten bij je hebt, leer een paar basiszinnen in de lokale taal en weet welke voedingsmiddelen altijd veilig zijn. Neem contact op met je accommodatie vooraf, gebruik het woord “allergie” voor beter begrip, en vergeet niet je supplementen mee te nemen. En als je terechtkomt bij een lopend buffet of all-inclusive, wees dan alert op mogelijke kruisbesmetting. Nu kun je met een gerust hart en een rustige buik op reis gaan. Veel plezier en een fijne vakantie!
Ontbijten met taart: dat is waar ik van geniet.
Wist je dat ik regelmatig een lekker taartje eet, zelfs het liefste als ontbijt. In mijn ebook lees je er meer over. Ik deel daar graag de 10 stappen die mij helpen naar meer energie en een rusige buik: een gezonde kickstart van jouw ochtend! Download hem nu gratis door alleen maar je e-mail adres in te vullen.