fbpx
Is spelt brood glutenvrij?

Is spelt brood glutenvrij?

Welk spelt brood is glutenvrij? Glutenvrij brood is er in verschillende smaken en vormen. Of spelt brood glutenvrij is, is een vraag die ik wekelijks krijg. Een veelbesproken onderwerp, vooral voor degenen die gevoelig zijn voor gluten. In tegenstelling tot wat...
5 tips om koemelk te vervangen

5 tips om koemelk te vervangen

5 tips om je koemelk vandaag nog mee te vervangen Welke vervangers zijn er voor koemelk. Of ook wel welke lactose vrije opties zijn er en welke voor- en nadelen heeft elke optie. Ik deel graag 5 tips met de voor- en nadelen per “melk” soort.  Zelf kies is...
Waarom zitten overal gluten in

Waarom zitten overal gluten in

Waarom gluten overal en nergens verstopt zijn Waarom zitten overal gluten in? Het lijkt misschien alsof gluten overal aanwezig zijn, en dat komt voornamelijk door de veelzijdige eigenschappen van tarwe en andere glutenbevattende granen. Gluten spelen een belangrijke...
7 tips voor glutenvrij eten

7 tips voor glutenvrij eten

Ontdek waar gluten zich verschuilen: echt glutenvrij eten! In deze blog duik ik dieper met jou in op welke producten verstopte gluten bevatten.  Ontdekken we waar deze verraderlijke gluten-eiwitten zich allemaal schuilhouden. We weten allemaal dat gluten aanwezig zijn...
Buikpijn op vakantie

Buikpijn op vakantie

Zo voorkom jij buikpijn op vakantie als je niet tegen lactose kunt De vakantie is aangebroken en je staat te popelen om te genieten en lekker te eten Maar wanneer je last hebt van lactose-intolerantie, kunnen de gedachten aan reizen en het eten onderweg een zorg...
Glutenvrij vliegen met KLM

Glutenvrij vliegen met KLM

Glutenvrij vliegen: een uitdaging op hoogte  Of je nu op vakantie gaat of op reis, vliegen brengt altijd voedingsuitdagingen met zich mee. Ongeacht de duur van de vlucht zal de trolley met eten en drinken meerdere malen voorbij komen. Als iemand die regelmatig vliegt,...