fbpx
Zijn pepernoten glutenvrij?

Zijn pepernoten glutenvrij?

Welke pepernoten zijn glutenvrij? De meeste pepernoten zijn helaas niet glutenvrij vanwege het gebruik van tarwebloem, een belangrijk ingrediënt dat gluten bevat. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe en gerelateerde granen, en het is verantwoordelijk voor de...
Is een crompouche glutenvrij?

Is een crompouche glutenvrij?

Is een crompouche glutenvrij? Deze nieuwe rage en mierzoete lekkernij: de crompouce. Maar is deze een crompouche ook glutenvrij? Misschien heb je er al van gehoord, een heerlijke combinatie van een tompouce en een croissant. Helaas is deze gemiddelde variant bij de...
Is spelt brood glutenvrij?

Is spelt brood glutenvrij?

Welk spelt brood is glutenvrij? Glutenvrij brood is er in verschillende smaken en vormen. Of spelt brood glutenvrij is, is een vraag die ik wekelijks krijg. Een veelbesproken onderwerp, vooral voor degenen die gevoelig zijn voor gluten. In tegenstelling tot wat...
Waarom zitten overal gluten in

Waarom zitten overal gluten in

Waarom gluten overal en nergens verstopt zijn Waarom zitten overal gluten in? Het lijkt misschien alsof gluten overal aanwezig zijn, en dat komt voornamelijk door de veelzijdige eigenschappen van tarwe en andere glutenbevattende granen. Gluten spelen een belangrijke...
7 tips voor glutenvrij eten

7 tips voor glutenvrij eten

Ontdek waar gluten zich verschuilen: echt glutenvrij eten! In deze blog duik ik dieper met jou in op welke producten verstopte gluten bevatten.  Ontdekken we waar deze verraderlijke gluten-eiwitten zich allemaal schuilhouden. We weten allemaal dat gluten aanwezig zijn...
Glutenvrij op vakantie

Glutenvrij op vakantie

Glutenvrij op vakantie dan wil je genieten van lekker eten! Daar sta je dan, met je koffers gepakt en de vakantiekriebels in je buik. Je hebt er maanden naar uitgekeken en eindelijk is het zover: je gaat op vakantie! Voor mensen met een glutenvrij dieet kan reizen...